Då och då (eller ganska ofta) kör vi mat och bakhelg här hemma. Det lagas all möjlig mat och vi kan hinna med både bröd och kakbak. Den här helgen var inget undantag. Vi började igår med en härligt morotskaka. Jag tycker morotskaka känns så höstigt så det passade bra att välkomna hösten med denna saftiga kaka.
Idag fortsatte vi med brödbak och sylt på björnbär. Receptet hittade jag i en av bloggarna jag följer, här.
Sylten är första steget i nästa helgs bakning….(den som väntar tills dess får se vad det blir då). Senare på kvällen dammade vi av den gamla klassiska lergrytan för första gången och har gjort en god kyckling för några middagar i veckan. Det ska bli spännande att smaka kycklingen imorgon. Det såg iallafall väldigt gott ut och väldigt lätt att laga.
